HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2010。⭐️SOS⭐️Charmes-Chambertin Grand Cru。モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 1500ml マグナム。フランス白ワイン辛口　2本セット。ザ・プリズナー カベルネ・ソーヴィニヨン2018。ソウメイ 白 ロゼセット。ユリスコラン マイヨン ペリエール2017ベース　2本セット。LOUIS VUITTON XLV シャンパン 新品未開栓⭐︎。バローロ 2018／ピオ・チェーザレ。カレラ2019 ピノ・ノワール ライアン ヴィンヤード 赤 辛口　750ml。ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ・ラ・シャペル 2016。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1987 ボルドー メドック格付け 1級。CLOUDY BAY Sauvignon Blanc 2025・2024 5本。未開栓 ザ プリズナー カリフォルニア 2022 赤ワイン　アメリカ　750ml。ユリスコラン　レ•マイヨン 2017ベース。シャトー・シュヴァル・ブラン 2012。赤ワイン 6本セット。6本セット木箱入Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。2019年ストーニーリッジラローズ　ニュージーランドワイン。Dom Perignon ドンペリニヨン 2003 ビンテージ 750ml。ロマネ・コンティ 1997年・2006年セット空瓶。LOUIS VUITTON XLVシャンパン 新品未開栓⭐︎。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ2019年【赤ワイン】【正規品】。未開栓　ザ プリズナー　カベルネソーヴィニヨン 2021年　赤ワイン　750ml。ナパハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー2023年　2本セット。新品未開栓♤アルマンド♤ARMAND 5本セット 箱付き。2022rindo 赤ワイン 2本セット。Moët & Chandon アイス 6本セット。Xavier-Louis Vauthier ポムロール＆マルゴー 赤ワインセット。モエ・エ・シャンドン ブリュット 1980。★未開栓★ドン・ペリニョン　ヴィンテージ　2000。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1998。Domaine Maratrey Dubreuil コルトンシャルルマーニュ。1997 Pouilly-Loché Pierre André　ピエールアンドレ。ドメーヌ ミロワール　ミズイロ　2021。エンジェル　シャンパン　ホワイト　ロゼ